粽子的五花肉怎么腌制好吃_粽子的五花肉怎么腌制
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1、包粽子腌肉
2、腌法一：
3、五花肉洗凈切塊，用生抽3茶匙、鹽少許、白糖1/2茶匙、雞精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓勻腌制3-4個小時即可。
4、肉粽的做法，準備材料：糯米：5000g、五花肉：800g、鮮栗子：500g、火腿：300g、花生油：3勺、食鹽：1勺、雞精：1勺、料酒：2勺、生抽：3勺、白糖：1勺、芝麻：1勺、咸鴨蛋：20個。
5、1、咸鴨蛋蛋清和蛋黃分離，然后將咸蛋黃取出對半切開。
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