(相關(guān)資料圖)
1、漢堡里的白色沙司是沙拉醬。最早的漢堡包主要由兩個小圓面包和一個牛肉餅組成。在現(xiàn)代漢堡中,除了傳統(tǒng)的牛肉餅,黃油,芥末,番茄醬和沙拉醬也被涂在第二層小圓面包上。
2、最初的漢堡是用碎牛肉和面粉做成的肉餅,所以叫牛肉餅。
3、在古代,韃靼人有生吃牛肉的習慣。隨著韃靼人西進,先傳入巴爾干半島,后傳入德國,逐漸由生食變?yōu)槭焓场?/p>
4、制作快捷,使用方便,口感好,但熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過多食用。
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