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今天小魚(yú)來(lái)為大家解答以上問(wèn)題，鮮奶和純牛奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)更高，純牛奶是不是牛奶很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

大多數(shù)純牛奶都是真的牛奶。一般真正的純牛奶配料只有生牛乳，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌和超高溫殺菌可以長(zhǎng)時(shí)間保存，沒(méi)有別的添加劑。

牛奶中的鈣最容易被吸收，氨基酸是人體必須的，磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)的搭配也十分合理。牛奶中的氨基酸種類很豐富，奶蛋白質(zhì)是消化率高達(dá)98%的全價(jià)蛋白質(zhì)。乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。

奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，礦物質(zhì)和微量元素呈溶解狀態(tài)，各種礦物質(zhì)的含量比例也很適當(dāng)

純牛奶是不是牛奶

純牛奶是牛奶，但是上面寫著純牛奶的不一定是純牛奶。

在買牛奶的時(shí)候一定要看它的配料表，真正的純牛奶，它的配料表里應(yīng)該是生牛乳以及少量的一點(diǎn)穩(wěn)定劑。而假的純牛奶，他只會(huì)在配料表里有許多許多的添加劑勾兌而成的，比如說(shuō)酸酸乳等，就不是真的牛奶或者說(shuō)里面牛奶的成分很少。

純牛奶是不是牛奶

純牛奶是牛奶，而且純牛奶是我們?cè)绮蛿z入蛋白質(zhì)的來(lái)源之一，我們應(yīng)該多喝純牛奶，因?yàn)樗呐淞媳砗芨蓛簦褪巧Ｈ椋@樣對(duì)身體也很好，建議少吃配料復(fù)雜的牛奶，比如調(diào)制乳之類，它不是牛奶，里面含有很多配料，少量偶爾喝一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，但是從健康角度來(lái)說(shuō)，我們還是首選純牛奶。它是真正的牛奶。

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